Waspada Sebelum Makan Sayur Mentah

Apakah Anda suka mengkonsumsi sayur mentah seperti lalapan atau mentimun? Sebaiknya lebih waspada dalam mengkonsumsi sayur mentah karena bahaya penyakit bisa menyerang dengan mudah. sebagian besar kuman, bakteri dan virus masuk ke dalam tubuk kita melalui mulut dan itu tentu saja berkaitan dengan makanan salah satunya adalah sayur mentah atau sayur setengah matang.

Sayur mentah atau setengah matang tidak melalui proses pemasakan yang sempurna. Khususnya sayur mentah yang sama sekali tidak melalui proses pemasakan memiliki persentase besar mangandung bakteri cemas

. Seperti pada kasus wabah bakteri E. Coli di Jerman beberapa waktu yang lalu banyk menyebar melalui buah dan sayur.

Untuk itu pastikan sebelum mengkonsumsi sayuran mentah dan sayuran setengah matang bahwa sayur tersebut benar-benar aman dikonsumsi. Sayur harus dicuci bersih, dan sayur berasal dari tempat yang tidak tercemar bakteri.

Baca juga artikel dan informasi kesehatan Manfaat dan Bahaya Bakteri E. Coli.